プリジュレ　シトラス

上層に果肉と口どけの良いジュレを、下層になめらかなプリンを敷き詰めた２層仕立てのプリン＆ジュレです。「文旦」「みかん」「甘夏」の３種類の果実を使用して、柑橘果実のさっぱりした酸味ある味わいを２層のジュレとプリンがそれぞれ違った味わいで引き立てます。

果肉との相性の良いふるふるのジュレを堪能した後には、なめらかなフルーツプリンとあわせて味わいが変わる最後まで美味しいスイーツです。容器の外からも覗く大きな果肉はフルーツの美味しさをそのままに味わえるだけでなくテーブルに彩りを添え食欲をそそります。

特別な日に、少し贅沢したいデザートに、ぜひ召し上がっていただきたいとっておきの一品です。