
フルベジファクトリー通信7月27日号
~フルベジファクトリーのぶどう畑~
岡山県の北部に位置し、自然豊かたな鏡野町にフルベジファクトリーはあります。☆★☆フルベジファクトリー通信(7月27日号)☆★☆
今の時期は余分な葉を剪定する作業「副梢(ふくしょう)管理」を行っています。この作業により、ブドウの一粒一粒に栄養と水分が届くようなり、美味しいブドウに育っていきます。
~ブドウの木や房の状態を確認しながらの作業~
~ぶどうと対話し、余分な葉っぱを剪定をします~
~まさに"相棒"と言えるハサミ~
★こぼれ話★
フルベジファクトリーにはピオーネの木が241本あり、そのうち45本は加工用ブドウとして栽培しています。
美味しい生食ブドウを育てる知恵と技術を加工用ブドウに全投入。
加工用ブドウだから味は…とは言わせませんよ!
そして、もう1つ♪
今年は、生食用として約22,000房に袋掛けをしました。
皆様にお届けできる日を楽しみにしています。
次回のフルベジファクトリー通信をお楽しみに♪